花蜆子炒大頭菜做法

花蜆子炒大頭菜的做法

用料

大頭菜 500g

花蜆子幹 100g

幹辣椒 4個

醬油 1勺

鹽 少許

五香粉 1小勺

做法步驟

1、大頭菜洗淨 全程手撕成片 去掉中間白色的梗。

2、泡幾個過年吃剩的零食 花蜆子幹備用。

3、熱鍋涼油 放入幹辣椒 待聞到辣椒的香味 倒入備好的大頭菜 快速翻炒兩下。

4、放入五香粉 鹽 和少許醬油。

5、大火快速翻炒至大頭菜斷生 出鍋。