幹葫蘆條醬鹹菜的做法大全

用料

豆角幹 適量，葫蘆條幹 適量，花生皮  適量，芹菜 適量，青椒 適量，醬油 適量，蠔油 適量，糖 適量

醬乾菜的做法步驟

步驟 1

豆角乾和葫蘆條幹分別泡發

步驟 2

芹菜和青椒分別切段

步驟 3

熱鍋倒油，油熱後下芹菜翻炒，繼續下青椒翻炒，放入泡發好的豆角乾和葫蘆條幹翻炒

步驟 4

倒入醬油、蠔油適量，翻炒均勻

步驟 5

倒入清水，花生米，白糖，稍微燉一會兒

步驟 6

待水快要收乾的時候翻炒一下，直到水收幹，出鍋即可