山姆豬頸肉排怎麼做

食材：豬頸肉排500g、青瓜50g

輔料：油20g、鹽5g、耗油5g、砂糖3g

做法

1、洗乾淨豬頸肉

2、青瓜切成條

3、豬頸肉切成條

4、加入油、鹽、耗油、砂糖，攪拌均勻，醃製10分鐘

5、鍋裏放入油

6、加入豬頸肉，加入少許水，蓋上鍋蓋，煮至熟透，盛起

7、放入青瓜炒熟

8、盛起青瓜便可