蒸饅頭需要堵住蒸汽孔麼

不需要。

蒸饅頭的鍋蓋是沒有蒸汽孔的，如果你使用了有蒸汽孔的鍋蓋，也無需去堵，你也堵不住，這樣的孔很小，排出的氣體對蒸饅頭影響不大。