山藥蒸碗的做法

1、原料：山藥、枸杞、香葱、白糖、生粉、芝麻油。

2、先把山藥洗乾淨，打皮，再切成片備用。

3、把枸杞洗一下準備好，香葱洗乾淨切成葱花備用。

4、把枸杞撒上山藥上面。也可不加枸杞啦。素蒸也好吃。

5、用一小碗調製少量澱粉水，就是用少量生粉，少量白糖和少量鹽，加少量水攪拌而成，調好後均勻地淋在山藥上面。

6、燒一碗水，水滾後再把山藥放進鍋裏，蓋蓋蒸五到八分鐘。

7、時間到了，不急於打開鍋蓋，等鍋裏面的水蒸氣出完了再小心端出來。簡簡單單的，特別適合做晚上的減肥餐。

1、準備食材淮山，豬展，姜

2、淮山切小塊，薑切片待用

3、豬展切小塊

4、砂鍋內加適量煮沸後加入薑片淮山蓋上蓋煮二十分鐘

5、開蓋加入瘦肉煮十五分鐘放鹽關火