白角四季豆做法

主料：白角四季豆400克。

輔料：八角 2克 ，植物油30克 ，大蒜10克 ，大葱10克。  

做法：

1、 白角四季豆洗淨後，掰成適量大小的塊。

2、 葱、蒜洗淨切片備用。

3、 熱鍋放入油，放入兩瓣大料角。

4、 放葱蒜，略炒，放入四季豆，稍微翻炒一下。

5、 放醬油、鹽、開水，沒過四季豆即可。

6、 小火燜十分鐘，待水分沒了，即可出鍋。