山東灌香腸正宗配方

五花肉，魚香面，孜然粉，精鹽。將五花肉攪成肉泥，放入孜然粉，精鹽，五香粉，攪拌均勻，灌在腸衣裏。陰涼半個月，用時，將香腸上籠屜蒸熟即可。