紅燒茄子小白菜家常做法

主料

白菜，適量

茄子，適量

輔料

葱，適量

辣椒，適量

豆瓣醬，適量

花生油，適量

鹽，適量

雞精，適量

方法/步驟

第一步，先把白菜和茄子準備好。

第二步，把葱和辣椒切好準備好。

第三步，把鍋裏倒入適量花生油、豆瓣醬炒香。

第四步，在鍋里加入切好的葱和辣椒。

第五步，倒入白菜，加點水繼續翻炒。

第六步，倒入切好的茄子繼續翻炒。

第七步，加入適量的鹽和雞精起鍋。