山楂泡酒的做法

原料：

山楂適量，白酒200克，冰糖50克

操作：

1、

將山楂放入碗中，放入少許鹽，加入清水，清洗乾淨。

2、

將洗淨的山楂放入容器中，加入50克冰糖，倒入1000毫升白酒。

3、

蓋上蓋子密封一個月後倒入杯中即可飲用。

     食材： 山楂500g，白酒500ml，冰糖50g，玻璃罐1個，筷子1根。          

     步驟： ️山楂放入碗中，清水浸末，加入適量的食鹽，用手搓一下，再浸泡半小時 ️用筷子從底部戳進山楂，就可以去核了，然後再衝洗一遍，陰乾 ️將玻璃罐先用開水燙一遍，擦乾水分，加入乾燥的山楂，最後留一些空間放入冰糖，倒入白酒，耐心等待半個月後，就可以享用了。

可以按照酒：山楂：冰糖=1:1:0.3的比例來泡酒的，喜歡甜一點的可以把冰糖的比例調整成0.6左右！ 

原料：山楂20顆，白酒200克，冰糖40克

步驟：

1、將山楂洗淨去兩頭和核。

2、將玻璃瓶子洗淨用熱水燙一下消毒。

3、將山楂，冰糖放入瓶子內把酒倒入沒過山楂將瓶密封陰涼處存放10—20天左右即可。