菜場賣的濕面是熟的還是生的

菜場賣的濕麪條基本上都是生的，是機器壓出來的生的麪條，誰需要可以買回家再做熟了吃，有湯麪條，打滷麪，蒸滷麪，這種生面條根據你的需要可以做的方法有很多，願意吃什麼願意怎麼吃就怎麼做，個別的攤位上有蒸熟了的圓麪條售賣，買回家可以炒着吃。