凍豆腐燉粉條是怎麼做的

凍豆腐燉粉條具體做法:凍豆腐洗淨切成2釐米左右的方塊，粉條温水泡好備用，，白菜適量切絲，起油鍋，放入幹辣椒，八角炒香，放入白菜絲，白菜絲炒爛，倒入適量的温水，放入精鹽，雞精放入凍豆腐，蓋鍋，鍋開放入粉條，煮熟收湯出鍋

提前將凍豆腐用涼水化開，之後再切成麻將快備用。

起鍋燒油，油熱下入已經準備好的肉末，煸炒出油以後再加入葱薑蒜爆出香味兒，之後加水，再下入粉條，燉煮大約10分鐘後下入凍豆腐，再燉煮3分鐘後開大火收一下汁即可出鍋了。

主料 冬瓜 ：適量 粉條 ：適量 凍豆腐 ：適量 葱薑蒜 ：適量 輔料 老抽 ：適量 花椒 ：適量 鹽 ：適量 具體步驟 第一步 煎豆腐，把豆腐切成塊，放入不粘鍋中銷貨煎至金黃，將冬瓜切塊備用 第二步 燒鍋加3湯勺油燒熱，下入切好的熟豬肉翻炒翻炒 第三步 接着，合入切好的雪菜翻炒一下 第四步 然後，合入粉絲，加適量的清水煮開 第五步 最後，加少許鹽，加味精等調味品 第六步 放油，把花椒爆香，放級入姜蒜葱，倒入適量生抽，加水，翻炒均勻，放入豆腐粉條，適量鹽，小火燉熟