紫蘇鴨腿最正宗的做法

用料

鴨腿 8只

生抽 兩勺

雞蛋 1個

蒜頭 7瓣

椒鹽 少許克

十三香 少許勺

鹽 適量克

雞精 適量勺

地瓜粉 80克

紫蘇備用

步驟 1鴨腿跟切斷，骨頭不斷，筋斷的那種，把肉往下壓！

步驟 2搞好的鴨腿 。

步驟 3加入所有調料，包括雞蛋醃製，半小時以上！蒜頭也剁碎，放進去。

步驟 4醃製後放地瓜粉。

步驟 5下鍋炸五分鐘即可撈出即可。

步驟 6喜歡酥酥的，可以復炸一次。

步驟七，美味又好吃的紫蘇炸鴨腿做法完成開吃了。