方瓜湯的家常做法大全

主料

烏賊80g，方瓜150g，泡發木耳50g。

輔料

葱適量，鹽適量，花生油適量，姜適量，蒜適量。

步驟

1、幹烏賊泡發去除內臟洗乾淨。

2、方瓜洗淨切薄塊。

3、泡發木耳洗乾淨。

4、葱薑蒜切片。

5、熱鍋涼油，放入葱薑蒜煸香。

6、放入烏賊煸炒1分鐘。

7、再放入方瓜煸炒。

8、再放入適量水煮3分鐘。

9、最後放入木耳煮熟。

10、關火，加鹽調味即可食用。

方瓜湯的家常做法大全

一、材料

方瓜250g，綠豆100克，花椒1克，火麻油1小勺，食鹽1小勺，姜1片。

二、做法步驟

1、準備食材，方瓜、薑片、花椒（綠豆浸泡2小時備用）。

2、將綠豆煮1小時燉爛。

3、將方瓜放入鍋中，加水。

4、放入薑片、花椒粒。

5、大火煮開，轉中火，將方瓜煮熟。

6、放入2滴火麻油、少許食鹽調味即可出鍋。