炒禾筍的家常做法
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1、禾筍洗淨,切小條備用。
2、五花肉,肥瘦分開切。
3、起鍋,下入肥肉炸出油來,放入瘦肉,煸炒出香味。
4、下入禾筍,翻炒幾下,加入鹽,少量的清水,燜3-5分鐘。
5、等收汁後,即可出鍋。
主料:禾筍適量、肉片適量、紅蘿蔔適量輔料:耗油適量、鹽適量、味精適量
禾筍炒肉片
1
先把肉片和禾筍一起過下水
2
放點油,放點蒜蓉和葱蓉爆香
3
最後一起放進去炒下就OK了
備好原材料:禾筍·五花肉·青椒
2、
禾筍,切成薄薄的片狀
3、
五花肉切薄片,青椒斜切成塊
4、
鍋中放少許水燒開,禾筍下鍋燜至水分收幹備用