清燉豆腐家常做法

食材用料

豆腐500g 葱花10g

蒜2g 味極鮮3g 醋2g

油5g 花椒1g

方法步驟

1，準備一塊新鮮豆腐。

2，切成長塊狀，最好用開水過一下，使豆腐筋道，炒的時候不易碎。

3，熱油放葱花蒜片花椒，翻炒後放入豆腐，繼續翻炒一下放水大火燉十五分鐘。

4，十五分鐘乳白後出鍋，鮮美味道待你品嚐。