白芋葉窩窩頭的做法

主料:紅薯葉子600g，麪粉600g，雞蛋一個

輔料，油適量，鹽適量

做法:

1將紅薯葉子摘洗乾淨

2、切碎三用鹽醃一會兒

3、醃20分鐘左右打入一個雞蛋

4、攪拌均勻

5、倒入麪粉

6、和麪成團七分成15個小劑子團成團

8、用拇指在麪糰的中間捏一個小洞繼續把邊緣捏薄

9、上鍋蒸15分鐘即可

這樣白芋葉窩窩頭就做好了