豬的前腿好還是後腿好

來源：魅力女性吧 3.17W

豬的四條腿都運動，但前腿會運動得更多，所以它更軟嫩，而且這和運動量成正比，運動量越多，肉質越好，那它也就更適合拿來炒着吃了，加上由於它常常鍛鍊到前腿，那裏的脂肪相對來説沒有那麼多，炒菜的時候也沒有那麼膩，反而會更加有肉本身的香氣。

後腿相對來説所含的脂肪就比較多了，它的表面往往都是一層特別實在的油脂層，不過這樣的特點就讓它非常能耐受得住長時間的燉煮，因此它就非常適合用來燉湯，而且燉出來的湯滿滿的都是營養哦，對於比較瘦弱的孩子這是最好不過的營養品了。