豬腱子肉為什麼買不到

在豬肘子裏邊，腱子肉是指腿上的一條肉，因為牛腿長，可將腱子肉單獨剃下賣，俗稱牛腱孑，而豬腿短，腿上鞬孑肉不能單獨剃出賣，所以就沒有豬腱子賣