韭菜泥怎麼做

主料韭菜200克 ，麪粉20克 土豆1個 橄欖油一勺 鹽少許 辣椒粉（不喜歡辣的朋友可以不加）

將韭菜洗淨，韭菜切成5釐米大小，馬鈴薯煮熟，然後將韭菜混合煮熟壓碎馬鈴薯，以鹽和麪粉調味，炒菜鍋內放少許食用油，燒熱後將菜泥放入鍋內炒一下即可

韭菜泥怎麼做

、先把韭菜花摘好，去除任何雜質。然後放入清水清洗，清洗乾淨後，開始晾曬，直至晾乾。

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二、剪下包着青衣的籽，去除枝丫。洗好姜，吹乾沾上的水，備用。

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三、把韭菜花和姜放進石臼加入適量的鹽搗爛，取出就可以食用了。

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四、食用時，可以單吃，也可以加入適量的黃瓜片再吃。當然如果你能封存好放進冰箱，可以隨時把它澆在煮好的熱豆腐上，吃起來感覺很鮮

韭菜泥怎麼做

主料:韭菜

200克

輔料

水:20g

    步驟:

1、韭菜摘細乾淨

2、切段，放入攪拌機

3、放入少許水，打磨

4、多次打磨成細膩的菜泥

5、倒出，放入容器中保存。