蕎麥麪窩窩頭髮面還是死麪好吃

蕎麥麪窩窩頭髮的面會好吃一點。一般的做法1：蕎麥麪粉150克，玉米麪粉150克，雞蛋1個，發酵粉15克，小蘇打5克:2：各種用料依次加入，用温水和麪，放置温熱環境下發酵半小時3：將麪糰捏成窩窩頭形狀4：紗布墊底，上鍋沸水蒸20分鐘，這樣做就可以了。