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你好，機器軋麪條的配比：高筋麪粉95斤、澱粉5斤、鹽0.3-0.5斤、筋力源F（鮮面專用）0.3-0.5斤、水30-35斤。工藝：將麪粉、澱粉幹拌均勻，將鹽、筋力源F用温水溶解後加入和麪水中，然後攪拌加入混合好的麪粉中，將和好的絮狀麪糰靜止...
步驟/方式1冷水和麪步驟/方式2揉成麪糰步驟/方式3分成面劑子步驟/方式4案板上搓成長條步驟/方式5抹上清油、盤起來醒一會步驟/方式6起鍋燒水、麪條拉細下入鍋中步驟/方式7面煮好過涼水、撈起備用步驟/方式8準備、蒜薹...
1/16和麪加一點鹽，個人喜歡軟一點的面好拉開，用油盤好，鋪上保鮮膜醒上半小時。2/16毛芹菜，胡蘿蔔，豆乾，土豆切丁，均量即可3/16葱姜算適量（喜歡辣子的可以放辣椒，我家沒有人吃辣子）4/16鮮肉切片，適量即可5/16鮮肉切片6/16西紅柿少...
食材清單牛肉/羊肉適量、青椒/紅椒適量、番茄一個、洋葱一個、蘑菇適量、葱薑蒜辣椒適量烹飪步驟1/19牛/羊肉洗淨，切成薄片2/19料酒、花椒粉、鹽醃製20分鐘3/19蘑菇撕成小瓣兒4/19西紅柿切成小塊5/19洋葱切絲6/19青椒...
材料：中筋麪粉200g、温水50ml、菠菜汁50ml、肥牛片200g、洋葱1/2個、清水150ml、生抽1.5湯匙、老抽1湯匙、味淋2湯匙、廣東米酒1湯匙、細砂糖0.5湯匙、鹽1/2茶匙、色拉油：30ml1、將菠菜擇洗乾淨，放攪拌機中打成菠菜汁。2...
原料：麪粉五百克，清水適量，鹽兩勺，油適量。做法：1、首先取麪粉放入盆中，大概用小蓋子取三蓋半做的是三個人的量，再放兩勺鹽增加面的韌性2、然後往麪粉裏面放入水，放水的時候要注意一點一點放，所以有個特別的手法是將清水盆向後...
1首先將準備好的麪粉倒入不鏽鋼盆中，再加入清水，輕輕攪拌一下，再用手和成一個麪糰，再用手慢慢揉搓成長條，依次重疊起來，蓋上保鮮膜放在一邊發酵一會就可以啦。2將發酵好的面長條取出，用手撕成適合的大小，輕輕按壓一下，在鍋中加...
原料：麪粉五百克，清水適量，鹽兩勺，油適量。做法：1、首先取麪粉放入盆中，大概用小蓋子取三蓋半做的是三個人的量，再放兩勺鹽增加面的韌性2、然後往麪粉裏面放入水，放水的時候要注意一點一點放，所以有個特別的手法是將清水盆向後...
温水加鹽，倒入麪粉攪拌成絮狀，和成麪糰（需要硬一些）步驟2蓋上鍋蓋醒面半小時，中間多揉幾次步驟3拉成長條，刷油步驟4盤到盆裏，將剩餘的油倒入，再醒一個小時（注意這裏油不能太少，不然之後拉麪不好拉細）步驟5豬肉切成長條，加鹽、生抽...
主料雞胸脯肉適量，柿子椒適量，米飯適量，油條適量輔料香辣醬(蒜蓉)適量老抽少許食鹽少許步驟1、雞肉切小丁，青椒切塊，油條切小段2、雞肉用少許鹽醃一會兒。如果你想吃的更入味一點可以放幾滴醬油，不過感覺雞肉的顏色會不好看...
食材主料：低筋麪粉輔料：牛肉、青椒、紅椒、西紅柿、葱、姜、蒜調料：地捫番茄醬、孜然、雞精、食鹽做法1、在300g温水中加入少許鹽，一點點倒入麪粉中，揉成麪糰，餳20分鐘左右。2、把麪糰按扁，切成條。3、用刷子沾油刷在面上，正...
備料：1、鍋中倒入少許油，油熱後，將蛋液倒入。2、稍微定型後，用筷子打散，盛出備用。3、鍋中入少許油，熱後放入洋葱塊翻炒。4、加入青紅椒，翻炒。5、加入豆芽、肉、蒜苗、青菜、拉條，翻炒。6、放入雞精、味精調味。7、放入炒好...
做法一原料：鴿子1只、鮮菌菇100克、幹黃花1小把、姜適量、大葱適量、料酒一小勺、生抽一小勺、枸杞十幾粒、鹽適量、葉子菜適量、麪條1份做法：1.鴿子洗淨剁成塊，提前一小時用冷水浸泡。期間多換幾次水。如果着急吃的話，可...
就是拉一些新人來京東金條註冊。那麼首先你應該有一些羣或者是有一些可以發出你鏈接的地方的話，你把你的記錄金條上生成一個鏈接，然後發到你的羣裏或者是你的朋友那裏，讓他們點一下，對於沒有京東金條的人他就註冊成功，這樣...
具體做法如下：一、面的做法材料：材料：優質麪粉，涼水，精鹽和麪：先取一定量的麪粉和涼水（面和水的比例約為2：1），行面拉條子在涼水中加食鹽少許，（調出淡淡的鹹味即可），將淡鹽水徐徐加入麪粉中，把麪粉和成麪糰，使勁揉透揉勻（面內無積水、無...
用料中筋麪粉適量鹽適量水適量油適量炒麪配料如下：大葱葱頭適量洋葱半個豬頭條適量土豆2個番茄1.5個青椒2條紅辣椒適量鹽適量生抽適量蠔油適量孜然粉適量料酒適量辣椒麪適量拉條子的做法步驟步驟1温水加鹽，倒入麪粉攪拌...
用料原材料：豬肉末約1磅，小冬菇6-8只，蒜葉2瓣，紅蘿蔔約50克，玉米約100克，青豆約100克，蒜茸1湯匙，薑末1湯匙，幹葱粒1湯匙調料：生抽適量，花椒粉1湯匙，胡椒粉1/2茶匙，豆瓣醬2湯匙，海鮮醬1湯匙，甜麪醬1湯匙，紅椒油3湯匙，鹽適量做法一、準備...
1首先將準備好的麪粉倒入不鏽鋼盆中，再加入清水，輕輕攪拌一下，再用手和成一個麪糰，再用手慢慢揉搓成長條，依次重疊起來，蓋上保鮮膜放在一邊發酵一會就可以啦。2將發酵好的面長條取出，用手撕成適合的大小，輕輕按壓一下，在鍋中加...
油條本身是用麪粉做成的麪糰拉伸出來的，本身密度較高，如果油温較低下鍋，那麼油條還來不及定型就會直接沉入鍋底粘鍋，哪怕是不停的用筷子翻拌也沒用（温度太低難以成形），其次，油温如果過高，那麼油條下鍋後，還來不及膨脹可能就會已...
步驟/方式1醒好的麪糰揉成長條，分成8個劑子，其實分幾個都可以，你也可以不分，做出來的就是名副其實的長壽麪，一根麪條夠全家吃的步驟/方式2每一個劑子都搓成這樣的長條，直徑2釐米左右步驟/方式3找一個大一些的平底容器，繼續抹...
做服裝拉條竅門如下1、首先將衣物後片在下，前片在上放置好，把衣物片的肩拼接在一起。2、先準備好袖子和拉條，先在小片袖子邊縫一條線，防止被拉長3、用縫紉機把拉條縫在大片袖子上，到袖子中間的時候要拉重一點，到大片袖子直...
1、先和麪，和盆裏加入麪粉，然後往裏面加入鹽，1斤麪粉大約加6g的鹽。然後往裏面加入半斤的水來和麪，把麪粉攪成絮狀的時候，再往裏面加入大約15g食用油揉在一起。把麪糰揉好後，蓋住讓它餳發20分鐘左右。2、等麪糰餳好後，繼續把...
1首先將準備好的麪粉倒入不鏽鋼盆中，再加入清水，輕輕攪拌一下，再用手和成一個麪糰，再用手慢慢揉搓成長條，依次重疊起來，蓋上保鮮膜放在一邊發酵一會就可以啦。2將發酵好的面長條取出，用手撕成適合的大小，輕輕按壓一下，在鍋中加...
用料普通高筋麪粉(餃子麪條粉)350克(2-3人食用）水175克油適量做拉條子的麪粉要求品質比較高，一般中低筋麪粉容易拉斷。所以請選擇蛋白質較高的優質麪粉。做法將麪粉加水揉成光滑的麪糰把麪糰平均分成兩份，揉圓揉扁。上下...
主料：剩米飯300g普通麪粉60g輔料：澱粉40g雞蛋1個調料辣椒粉1勺鹽適量五香粉0.5勺細辣椒麪1勺粗辣椒麪1勺孜然粉1勺白糖0.5勺熟白芝麻2勺做法：1、準備好剩米飯。2、加入麪粉，澱粉，雞蛋。3、將剩米飯+麪粉+澱粉+1勺辣椒麪+2...
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