吃茭白會回奶嗎 - 茭白其實是下奶食物

會回奶的食物很多，寒涼的，辛辣的，生冷的多吃都會導致回奶。那麼，茭白性寒，吃茭白會回奶嗎？

吃茭白會回奶嗎

並不會，茭白其實是下奶的食物。茭白中含有豐富的維生素、蛋白質、多種礦物質等，具有解熱毒、防治便祕、催乳汁的功效，通常把茭白、豬蹄、通草一起煮食用，有比較好的催奶功效。

回奶：回奶是指給小孩斷奶後讓乳房不再分泌乳汁。回奶的方法主要有：服用炒麥芽煮水，以達到回奶效果。如果產婦每天都能哺乳嬰兒，奶水多或有乳房疾病的，可服用回奶湯回奶。

下奶：下奶指產婦產出嬰兒後乳汁分泌的過程，也有稱因奶水不足而採用物理按摩、補充營養、藥物治療等方法促使乳汁分泌為下奶。

茭白下奶但不宜多吃

產婦能吃茭白下奶，但不能多吃。因為茭白中含有大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等，能夠補充人體所需的營養物質，產婦適量的吃些茭白能起到強身健體、增強抵抗力的作用。但由於茭白性寒涼，且含有較多草酸，會影響鈣的吸收，不宜食用過多的。一天內食用建議不要超過30克。

茭白下奶的做法：茭白豬蹄湯

食材：豬蹄250克，茭白(切片)100克，生薑2片，料酒、大葱、食鹽各適量。

做法：

1、將豬蹄在沸水中燙後颳去浮皮，拔毛洗乾淨，然後放在鍋裏，加入適量清水、料酒、生薑片和大葱，用旺火煮沸。

2、煮沸後撇去浮沫，改成小火燉至豬蹄酥爛，最後把茭白放進去煮大約5分鐘左右，加食鹽調味即可。

茭白下奶小貼士

1、茭白性涼，脾胃虛寒、易腹瀉、寒性體質的產婦是不宜食用茭白來幫助下奶的。

2、茭白中的草酸含量比較高，有尿結石的產婦也是不宜多吃茭白來催奶的。