清江魚燉豆腐多長時間
來源:魅力女性吧 3.01W
清江魚燉豆腐40分鐘即可
主料
清江魚頭適量,魚骨適量
輔料
豆腐1塊
調料
鹽2勺,白胡椒1勺,葱薑蒜適量
做法步驟
1、清江魚去除魚肉,留魚頭,魚骨,魚尾。
2、魚頭,魚骨加料酒醃製30分鐘,豆腐切片。
3、葱薑蒜切片。
4、鍋中放油煉葱薑蒜油。
5、鍋中放葱薑蒜油炒魚頭魚骨至變色。
6、放入砂鍋中,加水煮20分鐘。
7、放豆腐,繼續煮10分鐘至湯色白濃。
8、加鹽,胡椒調味即可。
清江魚燉豆腐40分鐘即可
主料
清江魚頭適量,魚骨適量
輔料
豆腐1塊
調料
鹽2勺,白胡椒1勺,葱薑蒜適量
做法步驟
1、清江魚去除魚肉,留魚頭,魚骨,魚尾。
2、魚頭,魚骨加料酒醃製30分鐘,豆腐切片。
3、葱薑蒜切片。
4、鍋中放油煉葱薑蒜油。
5、鍋中放葱薑蒜油炒魚頭魚骨至變色。
6、放入砂鍋中,加水煮20分鐘。
7、放豆腐,繼續煮10分鐘至湯色白濃。
8、加鹽,胡椒調味即可。