芋頭蒸五花肉的做法
來源:魅力女性吧 1.13W
食材與用量
芋頭半個
五花肉適量
薑末2片
蒜末3瓣
鹽適量
花椒油2勺
料酒1勺
生抽2勺
詳細步驟
步驟一
五花肉洗乾淨切成薄片
步驟二
放入碗中加入蒜和姜
步驟三
再倒入料酒,花椒油,鹽,生抽,攪拌均勻醃製半個小時
步驟四
芋頭去皮後切成正方形的薄片
步驟五
一片芋頭片上放入一塊五花
步驟六
再蓋上一片芋頭片
步驟七
依次做好後放入盤子裏,剛才醃製豬肉的醃料一起倒入
步驟八
把盤子放入蒸盤裏
步驟九
蒸烤箱的水箱加入水,關上烤箱門,選擇純蒸模式,温度設置110度蒸25分鐘即可。