守拙鴨匠鹽水鴨怎麼樣

南京守拙鴨匠鹽水鴨懸滷菜買來即食，當守拙並不是南京老字號，只賣給外地遊客的，南京本地人是不會購買的。

守拙是一個漢語詞彙，拼音是shǒuzhuō，意思是安於愚拙，不學巧偽，不爭名利。

出處

晉 陶潛 《歸園田居》詩之一：“開荒南野際，守拙歸園田。”

宋 歐陽修 《辭宣徽使判太原府札子》：“大抵時多喜於新奇，則獨思守拙眾方興於功利，則苟欲循常。”

《紅樓夢》第八四回：“安分隨時，自雲‘守拙’。”