臘火腿燉海帶的做法

主料：海帶150克，臘火腿100克，藕帶150克，排骨200克

輔料：生薑1塊，料酒適量，大葱半根，鹽適量。

做法：

1、海帶清洗乾淨，大葱切成段、藕帶切成段備用

2、臘火腿切成小片

3、排骨洗乾淨後，入加有薑片的沸水鍋中焯水，撈出後洗淨血沫備用

4、湯鍋中放入排骨、海帶、薑片、大葱、料酒，臘火腿一起燉煮

5、燉煮30分鐘後，加入藕帶、鹽略煮3分鐘就可以。