菜瓜燉粉條家常做法

主料

菜瓜690克、粉條110克

調料

生抽適量、蠔油適量、鹽適量、白糖適量

1、 食材：菜瓜、粉條（已泡軟）.

2、 將菜瓜去籽去皮清洗一下、撈出。

3、 放在案板上切成塊。

4、 起鍋倒油燒熱，切好的菜瓜翻炒翻炒。

5、 接着，加適量的清水。

6、 加適量的生抽。

7、 加適量的蠔油。

8、 加適量的鹽。

9、 加適量的白糖。

10、 調味燒煮開。

11、 然後，燒煮至菜瓜熟軟，合入已泡軟的粉條燉上2分鐘即可。