清炒芥菜疙瘩

原料：

芥菜頭2個

胡蘿蔔2根

調和油適量

食鹽適量

味精適量

做法：

1、把胡蘿蔔、芥菜疙瘩洗淨

2、用擦板將其擦成絲

3、起鍋熱油，放入胡蘿蔔絲

4、炒至胡蘿蔔絲髮軟

5、放入芥菜疙瘩絲

6、將其翻炒均勻

7、放入適量鹽調味

8、烹入少許水

9、放入味精提鮮，炒勻即可關火

10、出鍋裝盤