魚滷醃芥菜疙瘩技巧

做法

材料：醃芥菜疙瘩1個、泰椒適量、綠辣椒適量、辣椒油適量、葱絲適量、雞精適量、生抽適量、陳醋適量、香油適量、麻油適量、芝麻適量。

醃芥菜疙瘩切絲，用水泡到鹹度剛好，撈出芥菜疙瘩絲，控水控幹，葱切絲，辣椒切圈，放進去

辣椒油，雞精，麻油，香油，陳醋，生抽，糖，放進去拌均勻即可食用