青藤椒米粉正宗做法

用料

米粉 150克

即食小酥肉 適量

娃娃菜 半顆

葱花 適量

豪吉雞精 少許

豪吉藤椒油 適量

鹽 適量

生抽 一勺

做法步驟

1、米粉泡發好，隔夜泡最好

2、奶鍋煮水

3、半顆娃娃菜

4、水開煮米粉

5、冷凍的即食小酥肉來一些，好吃

6、放入鍋內

7、用豪吉雞精和藤椒油以及生抽調味

8、煮三分鐘即可。

9、好啦

青藤椒米粉正宗做法

用料：青花椒紅椒粉米線綠豆芽豌豆青菜榨菜香菜花生碎麻辣油生抽米醋胡椒粉花椒粉鹽香辣豆豉醬素雞精脱皮白芝麻

做法：1.青花椒放入鍋中，小火幹炒，炒至變色

變酥 ， 放入案板晾涼，用擀麪杖壓成碎末

2、把紅椒粉，青花椒和白芝麻放入一個小 碗裏，鍋裏燒一點油，冒煙後關火，稍 晾幾秒鐘倒入小碗

3、大碗中倒入生抽，多多的米醋，花椒 粉，胡椒粉，素雞精，香辣豆豉，麻椒 油和鹽

4 .煮米線的同時放上配菜一起煮，煮時連湯一起倒入大腕中 撒上香菜，榨菜和花生碎即可