烤五花用什麼醬醃製

1、梅林辣醬油1湯匙，芥末醬2茶匙，柳橙汁120cc，番茄煳2湯匙，洋葱1顆，薑末1湯匙，蒜頭2顆，洋香菜末2湯匙，砂糖100g，鹽1茶匙，黑胡椒粗粉少許

2、韓式辣醬3勺、醬油2勺、料酒2勺、辣椒麪2勺、玉米糖漿3勺、蒜末1勺、薑末1勺、芝麻油2勺、蘋果末2勺、胡椒粉等。