雲朵麪包平底鍋做法

用料：蛋清 3個，檸檬汁 幾滴，白糖 18克，玉米澱粉 10克，堅果類（可不加） 適量

步驟 1準備材料，白糖和玉米澱粉混合均勻備用 提前預熱烤箱150度

步驟 2堅果類隨便點增加口感，可以不加

步驟 3打蛋白，打到打魚眼泡加幾滴檸檬汁，1/3白糖混合物

步驟 4分三次加白糖混合物打到硬性發泡

步驟 5倒到烤盤裏，墊油紙或硅膠墊

步驟 6撒點堅果類

步驟 7放入預熱好的烤箱裏上下火150度30分鐘左右

步驟 8上色重的可以加蓋錫紙