黃泥螺罐頭的食用方法

黃泥螺屬海產品，多見於海岸灘塗的泥沙內。將黃泥螺洗淨後清養數日，再醃製形成可以直接食用的罐頭食品，其味鮮美。通常是開蓋即食，食用多少取出多少以小蝶盛裝。食用時應將泥螺肉質擠出後咬斷，後半截多為泥螺的腸胃，有泥沙，與軟殼一併吐出。也可用泥螺放湯，或與其他食材一起烹炒食用。但都應避免食用後半部分及軟殼。

黃泥螺罐頭食用方法

吃的時候先用牙齒咬住它露在殼外面那一部分肉，用筷子夾住殼的上部，向下使勁，就將殼和泥螺的內臟和沙子都過濾掉了，剩下在嘴裏的都是肉。

1、黃泥螺為生醃製品，開蓋即食。吃不慣腥氣的朋友，可蘸醋一同食用。

2、黃泥螺需冷藏，開蓋後，請儘快吃完。如有少量剩餘，請一定放在冰箱內儲存如長時間不食用，請放入冰箱冷凍室儲存。