水豆腐怎樣壓幹水最快最好

1、首先準備一份板豆腐，因為嫩豆腐很容易壓碎，通常會需要用到去除水份的豆腐把板豆腐用兩張廚房紙巾包起來。

2、然後在豆腐上面放一碗水之後，放入微波爐用500W微波三分鐘。

3、把豆腐從廚房紙巾中取出，就可以發現豆腐的厚度明顯的少了

4、對照後更明顯！去除水份後的豆腐，除了涼拌之外，不管是煎或紅燒都更容易操作而且短時間內就能入味，也比較不易碎掉。

1、要做豆腐乾的豆腐要壓一夜在拿起來，然後用毛巾在吸水，看起來的豆腐要是很乾的那樣的。

2、豆腐一個切成兩個，鍋內放水加入八角，八角煮沸，那後要打起來備用。

3、鍋內放油，倒入豆腐，加點醬油，放入鹽巴和適量的糖。

4、翻炒均勻，加入剛打起來的八角和水，然後在鍋裏燜2分鐘就好了，自己做的非常的香，而且好吃。

似流水無情