蕎麥發糕粉的家常做法

原料

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蕎麥麪 (60克)

麪粉 (180克)

雞蛋 (30克)

酵母 2克

泡打粉 2克

純牛奶 200克

鹽 2克

1/所有材料稱好

2/加純牛奶拌成無顆粒狀態

3/取一個容器刷油

4/倒入麪糊

5/發酵至變大

6/冷水下鍋蒸一個小時，開水下鍋可縮短10-20分鐘，關火燜10分鐘即可

7、美味又好吃的蕎麥發糕粉的家常做法完成開吃了。