碗蒸米飯怎麼做的
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1、把大米里的雜物棄掉,揀好 ,淘洗乾淨。
2、碗裏放水,水漫過米一點就行,水不能太多,因為蒸的時候鍋蓋上還會有水迴流到碗裏。
3、將加好水的碗放到蒸鍋裏,冷水燒開,然後轉小火。
4、小火蒸30分鐘。中間不可以接鍋蓋,會夾生。蒸好後,先不要急着揭鍋蓋,讓它燜5分鐘再打開。
5、香噴噴的碗蒸米飯就做好了。
先淘米,然後在碗裏放上小半碗米,不能放太多,然後上鍋蒸半小時。
用清水將米淘洗乾淨,淘米一般淘一兩遍就可以了,因為米粒表面有很多營養,淘米水可以用來洗臉或者澆花,效果都很好。
將米淘洗乾淨,米洗兩三次即可,米的多少根據你的飯量而定,把米洗好後,放入碗中,加入適量的水,碗最好用不鏽鋼的,或者以前用的那種搪瓷碗更好,這樣傳熱更快。
然後把碗放入鍋中,鍋裏摻入適量的水,注意水不能太多了,多了會滲入碗中,蓋上鍋蓋,放在火爐上,等鍋中冒煙後,蒸半個小時即可食用!