整張腐竹皮家常做法

食材清單

腐竹皮200g 、 黃根 一根 、 大蒜 適量 、 辣椒粉 一勺 、 生抽 5ml 、 食用油 10ml 、 食鹽 少許 、 涼拌醋 適量 、 花椒粒 少許

烹飪步驟

步驟1

腐竹皮泡軟，斜刀切段

步驟2

黃瓜切成斜刀片

步驟3

大蒜切小丁

步驟4

取一勺辣椒粉 ，起鍋倒入食用油，放入花椒粒 ，燒熱後直接澆在辣椒麪上

步驟5

放入鹽、生抽、醋拌勻即可