紹興白鯗醃製方法

食材:

白鯗 半條 、 夾心肉 200克 、 葱1段、 姜 1塊、 料酒 1勺

步驟1/4

白鯗泡會跟肉切條

步驟2/4

加入生薑適量料酒

步驟3/4

攪拌均勻，上水蒸15分鐘

出鍋撒上葱花