油炸韭菜做法

食材

韭菜，1斤

玉米油，適量

蒜，適量

八角，1個

方法/步驟分步閲讀

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熱鍋下油，放蒜和八角，小火慢炸半分鐘

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下新鮮的韭菜，全程小火炸，八角差不多就夾出來扔了，炸太久會有苦味

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下新鮮的韭菜，全程小火炸，八角差不多就夾出來扔了，炸太久會有苦味

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這樣子的時候，還可以再炸一會

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炸到這樣就可以了，把韭菜蒜都夾出來

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放涼裝瓶子，韭菜油就完成了，真的很香哦

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馬上用起，撈粉必備

8/8

真是香，撈粉真是好吃