玉米含鋅量

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玉米含鋅量

每100克玉米含約為鋅0.9毫克左右,,一根玉米棒去除中芯後所得玉米粒約在150克到240克之間,所以一根棒子的鋅大概是25毫克左右。

動物性食品普遍含鋅量比較高,有瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。貝殼類食物如牡蠣等都含有較多的鋅。

比如:

瘦肉:瘦肉是含鋅元素高的元素之一,平時可以炒菜吃,也可以熬湯吃

豬肝:豬肝它也是含鋅高的食物,很多手術後的病人都喜歡吃豬肝,這樣有助傷口的癒合。

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