西安李姐燕麥饅頭的製作方法

準備麪粉若干，燕麥若干。把燕麥到在麪粉中，然後呢放入發酵粉。和麪用温水和好。再加點兒白糖，放一晚上。

第二天早上起來。給發好的面加一點小蘇打，然後揉麪。面柔三次，然後把它做成饅頭，在醒發半個小時。蓋上保鮮膜。

新發半個小時之後，把饅頭放到鍋裏面。用大火蒸20分鐘。燕麥饅頭，就熟了。