家常排骨湯的做法

來源:魅力女性吧 1.16W
家常排骨湯的做法

1、首先把所有需要的食材準備齊全,香需要準備的食材有,豬排骨500克,玉米一個,胡蘿蔔一個,白醋適量,生薑兩片,葱兩根,鹽適量,飲用水適量。

2、把準備好的玉米和胡蘿蔔洗乾淨,玉米切成小塊,胡蘿蔔也切成小塊,葱洗乾淨了之後捲起來打成結備用。

3、把買來的排骨剁成塊。

4、然後找個乾淨的鍋,鍋裏面添上水燒熱以後,把排骨放在鍋裏面煮,煮過一會之後。

5、鍋裏的排骨上面漂着一層白膜,這個時候用勺子把白膜撇乾淨了。

6、白膜撇乾淨了以後,放入薑片,葱結,放兩滴白醋,然後放入玉米。

7、接着蓋上鍋蓋燜十分鐘。

1、食材:排骨450克、蓮藕200g,玉米1根、胡蘿蔔1根、葱姜

2、做法步驟:排骨剁小塊,玉米、胡蘿蔔、蓮藕切段,葱姜切好排骨冷水放鍋中,加葱段,姜片料酒煮開後洗淨鍋中熱油,排骨放入鍋中煎至兩面微黃,放薑片,加足沸水,加入玉米,蓮藕小火燉煮半小時,再加胡蘿蔔燉煮半小時,出鍋加鹽少許雞精和葱花枸杞調味即可。

食材:

排骨 250g,白蘿蔔 1個,瑤柱 20g,生薑 2片,小葱 2根,鹽 少許。

做法:

1、準備好材料,瑤柱提前浸泡,排骨汆水備用,生薑切塊,小葱是我自己陽台種的,隨手拔2根。

2、砂鍋一次性放足分量的水,想要煲出好湯,中間不能加水哦。把除了蘿蔔以上的所有材料一起放進鍋內,如果想喝比較濃的湯可以等水開了再把材料放進鍋內。

3、排骨燉了40分鐘左右,加入切好的白蘿蔔,根據自己喜好切大小。

4、加入白蘿蔔之後燉20分鐘,出鍋前撒入鹽和葱花!鮮甜的湯就如此簡單!

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