羊臉骨煲湯的家常做法

1、把羊臉洗淨後切絲

2、熱鍋下油，葱、姜、幹辣椒爆香

3、下入切好的羊臉，不斷進行翻炒

4、鍋內加入清水，沒過食材，加入適量雞精、料酒和鹽

5、加入純牛奶及白胡椒粉，湯開始變得鮮白

6、把蒜苗切成碎末

7、羊湯煮半個小時後，即可出鍋，裝碗後撒上一些蒜苗就可以食用