無殼海蠣子做法

清蒸無可海利的做法：

首先是把無殼的海蠣用清水洗乾淨，然後加入麪粉，再揉搓沖洗乾淨，這樣可以驅除寒意裏面的粘液和雜質，然後把海蠣鋪在盤子上，放入葱段和姜，再加入一點料酒，然後上鍋蒸15分鐘後撈出到櫃部分的湯汁，然後加入蒸魚豉油，葱花最後再澆上熱油即可