白菜條怎麼炒

白菜的製作材料：

主料：白菜400克。

輔料：白皮洋葱100克。

調料：植物油8克，大葱50克，醬油4克，澱粉4克，鹽3克，胡椒粉1克。

素炒白菜的做法：

1、 將白菜去青葉洗淨，白菜幫切條。

2、 葱頭洗淨切碎。

3、 大葱切段，幹辣椒切段。

4、 再鍋中倒入適量油，待油温7成熱，放入辣椒和葱片，炒出香味。

5、 倒入白菜條，炒3-5分鐘左右。加入白菜葉，一起翻炒均勻。

6、 炒至斷生之後，加白糖、鹽、米醋和生抽翻炒均勻，淋入2滴香油，盛出裝盤即可。