小白菜巴沙魚粉絲湯的家常做法

食材：小白菜250克，巴沙魚200克，乾粉絲50克，豬油30在，鹽5克，姜3克，野山椒10克，雞精3克，胡椒3克

做法:　

1.白菜洗淨，去根斜切成薄片粉絲用熱水泡1小時瀝乾水備用野山椒剁碎，姜切絲。

2.湯鍋置火上，放豬油化開，加薑絲、野山椒爆出味，加清水和鹽煮開加大白菜入鍋煮軟再加粉絲煮開3分鐘出鍋前雞精、胡椒調味即成。