怎麼烙肉火燒不露餡

食材用料：豬肉500g，葱姜少許，麪粉300g

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將麪糰分成若干個小麪糰。

2/5

拿出其中一個麪糰，用擀麪杖擀成長方形，當然長長的橢圓也是可以的。

3/5

將肉餡放在正中央，不用太厚。還是薄薄一層比較好吃。

4/5

將兩側的麪皮壓到肉餡上，注意中間不要留有縫隙，最好全部將肉餡蓋住。

5/5

最後將上下兩頭的麪皮，遮到中間，用擀麪杖壓一下。