怎麼做肉火燒

肉火燒是一道味道極好的小吃，很多人會選擇自己在家中製作火燒，那麼肉火燒怎麼製作呢讓小編來告訴你吧。

方法/步驟

1、準備鮮豬肉300克，花椒麪5克，新鮮麪粉200克，油50毫升，鹽5克，葱50克，水100毫升。

2、將葱切碎，在麪粉中加入清水和成麪糰。

3、在肉餡中加調料，然後攪拌均勻。

4、把麪糰揉成條，切成劑子並擀成麪皮。

5、在麪皮中放入肉餡，包起來再壓成餅。

6、在鍋中倒入油，放入火燒，烙至兩面金黃。