刀削麪沒有工具怎麼削

如果沒有刀削麪工具，可以找一個比較好用的菜刀，或者是小刀也可以，而且刀削麪沒有什麼特別的硬性要求，你只要能把它削出來就可以了。

在家用鐵皮或者鋁板皮可以代替削麪刀。用一小塊小鐵皮或小塊鋁板洗乾淨，前面磨成刀刃似的，就可以做刀削麪了。很簡單也方便。