千手蝦做法步驟

用料

蝦300g、鹽1勺、白胡椒5g、料酒1勺、掛麪50g、番茄醬1勺、孜然粉5g

步驟 1

1、蝦去頭去殼留最後一節蝦尾。

2、用鹽、白胡椒、料酒抓勻，醃製一會。

步驟 2

3、細掛麪煮1分鐘，過涼水。

4、把麪條纏到蝦仁上

步驟 3

炸至金黃

步驟 4

做法很傻瓜，把蝦醃一下，纏上煮好的細面炸一下就好啦，特別快！

步驟 5

外面的麪條香酥脆，裏面的蝦仁鮮嫩Q彈，嚼起來竟然還有一種海鮮蝦乾脆面的味道

步驟 6

直接加番茄醬，不喜歡吃番茄醬也可以加孜然粉辣椒粉